하드고어 음식문답

문영이 형이 넘겼다. 전반적으로 문답이 하드고어하진 않지만 그래도 어디 한번^^


가점방법:
1번부터 15번까지는 선택된 답의 숫자가 그대로 점수.16번은 답에 1/2을 곱한 게 점수다. 1번에서 16번까지만 합계에 들어간다. 나머지 두 문제는 그냥 보너스. 선택지를 어떤것으로 해야할지 애매하다면 적당히 알아서 해결한다. 예를 들어 1번 문제에서 뚝배기 불고기 백반 정도는 혼자 자주 사먹는경우라면 점수는 3.5점이다.

1. 볼일이 있어서 혼자 돌아다니던 중 출출해졌다. 밥을 먹어야 할 것 같기도 하고 안 먹어도 될 것 같기도 한 상황인데.
(1) 혼자 밥 먹는 것은 싫다. 친구를 불러내거나 집에 들어갈 때까지 참는다.
(2) 읽을 책이 있다면 간단한 음식은 가능.
(3) 패스트푸드점까지는 책 없이도 가능.
(4) 프렌치 레스토랑이나 이탈리언 레스토랑도 혼자 다녀온 적 있다.
(5) 뷔페도 가능.
(6) 고깃집에서 혼자 구워먹은 적이 있다.

혼자 먹을 때 가장 좋은 건 순대국 집에서 순대국 한 그릇을 시켜놓고 소주 2병을 마시며 책 한권을 읽고 나오는 거다. 그런면에서 본다면 6번은 해본적은 있지만 추천하고 싶지는 않다. 고기 굽느라 책을 읽을 수가 없다. -_- 
  
2. 피곤한 하루 끝에 천신만고 집에 돌아왔다. 경악스럽게도 밥이 없다면?
(1) 그냥 굶는다.
(2) 피자나 짜장면 등 배달음식으로 해결한다.
(3) 밥만 해서 밑반찬이나 계란 프라이와 먹는다.
(4) 나가서 무언가 사 오거나 사먹는다.
(5) 고기나 생선을 구워 밥이랑 먹는다.
(6) 두 가지 이상의 야채 손질이 필요한 요리를 만들어 먹는다.
(7) 두 가지 이상의 야채 손질이 필요한 요리를 딱 한 끼분만 만들어 먹는다.

그냥 굶지는 않는다. 집에 들어가기전에 밥이 있나 없나를 확인 한 후 밥하기가 귀찮다고 느껴지면 햇반을 사가지고 가 참치완자나 김치찜 계란탕이라도 해서 먹는다.

3. 고기도 다 고기가 아니다. 나한테 고기는
(1) 안 먹는다.
(2) 살코기만 골라 먹는다.
(3) 고기는 역시 비계가 좀 섞여야 제맛이다.
(4) 내장이나 오돌뼈가 고기보다 맛있다.
(5) 생간이나 천엽도 얼마든지.
(6) 삼계탕에 들어 있는 흐물흐물한 닭껍질에도 아무 거부감 없음. 고기는 다 좋다.

사실 생간이나 천엽은 그리 좋아하지 않는다. 나한테는 6번보다 5번이 더 힘든 항목이다. 닭껍질의 경우 고등학교 때 늘 저녁을 저걸로 해결했다. 그때 내 저녁식사비는 1,500원. 투다리에서 650원이었던 생맥주 2잔과 100원짜리 닭껍질 꼬치 2개면 정말 행복했다.
 
4. 나한테 생선은
(1) 안 먹는다.
(2) 양념구이나 튀김만 먹는다.
(3) 생선은 역시 소금구이가 제일이다.
(4) 잘 끓이기만 한다면 매운탕보다 지리가 낫다.
(5) 신선만 하다면야 살보다 내장이 더 맛있지 않나. 이거야 말로 어른의 맛.
(6) 국물에 둥둥 떠다니는 생선눈알을 공공장소에서 쪽쪽 빨아먹을 수 있다. 

생선은 내장이다! 요즘 점점 생선 내장탕을 해주는 집이 줄어든다. 심지어 동태나 생태찌개를 먹어도 내장은 빼고 준다. 슬픈 일이다. -_-

5. 날고기에 대한 입장
(1) 안 먹는다.
(2) 육회까지는 그럭저럭.
(3) 스테이크는 역시 레어. 국내에는 왜 피가 뚝뚝 떨어지게 구워주는 집이 없나 모르겠다.
(4) 육사시미라고 혹시 들어 봤는지...
(5) 타르타르 스테이크를 즐긴다. 

이상하게 날 것에 대한 거부감이 있다. 어렸을 때는 돼기고기 육회를 먹었다는 친구가 부러웠는데 지금은 아니다. -_-

6. 생선회에 관한 자세
(1) 안 먹는다.
(2) 생선회는 초장맛.
(3) 간장을 살짝만 찍어 먹어야.
(4) 신선만 하다면야 그냥 먹는다.
(5) ‘노인과 바다’에서 소금이나 라임을 안 가져온 것에 안타까워 하는 주인공을 보면서 그게 왜 필요할까 생각한다. 

그래도 고기 날것 보다는 생선회를 더 먹는 편이긴 하지만 역시 날 것은 두렵다. 

7. 야채에 대한 예의
(1) 안 먹는다.
(2) 고기 먹을 때 상추나 깻잎 두어 장 정도.
(3) 매시드 포테이토, 카레에 들어있는 당근, 시금치 나물처럼 익혀서 양념한 것은 먹는다.
(4) 샐러드를 비롯 생야채 좋아하지만 드레싱이나 쌈장 등이 없는 것은 생각할 수 없다.
(5) 오이나 상추를 싸먹을 것도 양념도 없이 우적우적 씹어먹는 것은 나의 일상.

정말 적확하게 따지자면 사실은 1번이다. 난 술 마시러 가서 야채나 과일 안주를 시키는 사람이 제일 미웠다. 먹지도 못 할 걸 왜 시키나 해서. 사실 야채는 사람이 먹을 게 못된다. -_-

8. 안 먹는 식재료는
(1) 열 가지 이상.
(2) 다섯 가지 이상.
(3) 한두 가지.
(4) 없음. 

조리 방법에 따라 달라지지만 어쩌면 열가지가 넘을지도 모른다.

9. 외국에 나가면
(1) 고추장이나 밑반찬을 싸간다.
(2) 꼭 한식은 아니라도 하루에 한 끼는 밥을 먹어야지.
(3) 고수처럼 특이한 향초만 아니라면 외국음식도 그럭저럭.
(4) 한 달이건 두 달이건, 외국에서 한식은 안 먹는다.

외국에 열흘 이상 나가 본 적 없어서 이건 잘 모르겠다. 아마 2번과 3번사이. 일주일 동안 밥 없이 베이컨과 스크렘블 에그, 스테이크와 새우만 먹어 본적은 있다. 3번의 고수 같은 경우 저건 풀이잖나! 나 풀은 다 싫어한다. -_-

10. 나는 다음 경우에 양껏 먹을 수 있다
(1) 처음 만나는 사람들과의 모임.
(2) 소개팅.
(3) 맞선.
(4) 상견례
(5) 본인의 결혼식 

소개팅 나가서 상태편을 순대국 집이나 보쌈집에 데려가 소주를 마신다. 맞선은 안 해봤지만 뭐 못 먹을게 있나 싶다. 결혼식도 마찬가지. 

11. 나에게 제일 맛있는 밥은
(1) 남이 해 준 밥.
(2) 남이 해 준 집밥.
(3) 남이 해 준 맛있는 밥.
(4) 내가 한 밥.

이게 단지 밥 만 뜻하는 게 아니라면 4번. 밥 해서 내가 좋아하는 거 만들어 먹는 게 제일 좋다. 내 입 맛으 내가 제일 잘 안다.

12. 밥이란
(1) 밥. 다른 것으로는 대체할 수 없다. 안남미도 밥 아님. 빵이나 국수는 싫다.
(2) 빵과 국수를 좋아하지만 끼니는 아니지. 어디까지나 간식.
(3) 일주일 정도는 밥 말고 다른 걸 먹어도 상관없음.
(4) 밥, 국수, 빵은 완전히 평등하다. 

3번과 4번 사이. 면을 좋아하지 않는다. 하지만 밥과 고기는 평등한다. -_-

13. 케이크란
(1) 안 먹는다.
(2) 일부러 먹으러 가진 않지만 누가 먹자면 같이 먹어줄 수야 있다.
(3) 케이크 뷔페 정보를 수시로 수집한다.
(4) 케이크 한 조각이 밥 한 끼보다 비싼 게 뭐가 이상하다는 건지 모르겠다.
(5) 환갑이나 돌잔치 케이크를 싸준다면 반색을 한다. 

케이크는 술 마실때 안주로 좋다. 그외에는 별로-_- 

14. 발효식품이란
(1) 안 먹는다.
(2) 김치는 먹는다.
(3) 프로세스 치즈나 요거트 정도야 좋아함. 하지만 이름이 어려운 치즈는 꾸리꾸리해서 싫다.
(4) 명란젓을 비롯 빨갛게 양념한 젓갈은 먹지만 토하젓이나 그밖에 많이 삭힌 젓갈류는 곤란하다.
(5) 홍어도 거뜬. 없어서 못 먹는다. 

내가 가장 좋아하는 반찬이 명란, 창란을 비롯한 젓갈이다. 특히 명란젓을 넣고 계란찜을 하거나 연근명란튀김 같은 건 정말 맛있다.

15 아주아주 좋아하는 음식이 있는데
(1) 아무리 좋아해도 한 끼로 충분.
(2) 두 끼나 세 끼까지는 괜찮지 않나.
(3) 한 번 열광했다 하면 물릴 때까지 닷새고 열흘이고 먹어야 직성이 풀린다.
(4) 아주 좋아하는 음식이 아니라도 같은 음식을 네다섯 끼 정도는 계속 먹어도 상관없다. 

아까도 이야기했지만 베이컨과 스크럼블 에그로 일주일을 살아 본 경험이 있다.

16. 다음 중 집에서 만들어 본 것은 몇 가지나?
김치
, 간장이나 고추장이나 된장, , 치즈, 요거트, 케첩, 마요네즈, 말린 토마토, 야채나 과일칩, 장아찌나 피클, 젓갈, 버터, 아이스크림, 어묵, 족발, 소시지나 햄, 떡, 빵이나 과자나 케이크, 팟이나 완두앙금, 식혜나 수정과, , 식초, 도우와 소스를 모두 직접 만든 피자. 생강차나 유자차.

기본적으로 야채를 베이스로 식재료와 신맛을 주종목으로 한 음식은 싫어한다. 오이소배기까진 만들어 봤고다. 그나저나 야채나 과일칩을 만드는 사람들은 뭐냐. 하긴 술 안주로는 먹을 만 하겠다.-_-

17. 가장 좋아하는 음식은? (주관식) 
내가 만들어 먹는 음식.

18. 평생 똑같은 음식만 먹어야 한다면 무엇으로? (주관식. ‘한정식’처럼 얍삽한 대답 금지)
차라리 죽으라 그래라. -_-
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식귀
80점 - 87.5점
머릿속에 들어 있는 것은 먹을 것, 그리고 먹을 것, 오직 먹을 것. 하지만 맛없는 걸 먹느니 굶는다. 외식은 가능한 기피. 당장 쓰러져 죽을 것 같아도 밥은 직접 한다.

식신
65점 - 80점
인생에서 제일 중요한 것은 먹을 것. 다른 것에도 정신 팔릴 때가 없는 건 아니지만 역시 먹을 것이 제일. 밥은 혼자 먹는 게 제일 맛있다. 왜냐하면 다른 사람한테 신경 안 쓰고 먹을 것에만 집중할 수 있기 때문이다.

식도락가
50점 - 65점
마음에 맞는 사람과 맛있는 것을 찾아다니는 것이야말로 제일 큰 낙. 인터넷이나 TV에 나온 맛있는 집에는 꼭 가봐야 직성이 풀린다.

정상인
25점 - 50점
맛있는 음식이 싫다는 것은 아니지만 짜장면 한 그릇 사먹자고 차타고 나가는 건 싫다. 주말이면 엉덩이가 급격히 무거워져서 집밥보다는 외식, 외식보다는 배달음식을 선호한다.

의욕상실
15점 - 25점
하루하루 챙겨먹는 것이 스트레스인 당신. 밥 대신 먹는 알약이 나오기만 한다면야 당장 일 년치를 사재기할 것이다. 김밥이나 햄버거, 라면처럼 인터넷을 하면서 먹을 수 있는 음식이 제일 좋다.

61점이다. 나 사실 식도락가는 아니다. 내 입맛에 맞으면 다 맛있다.

by 감정의폭주족 | 2007/06/18 13:54 | 트랙백(2) | 덧글(12)

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Commented by 초록불 at 2007/06/18 14:04
식신이 나오는 건지 궁금...

그런데 요 몇년간 술 마실 때마다 과일 안주 시켰잖아...-_-;;
Commented by MickeyNox at 2007/06/18 14:43
초록불님 => 제 지인중 한명이 식신에 등극했답니다 -_-
Commented by 징소리 at 2007/06/18 14:46
저도 식도락가로 나오던데.. 저 역시 입맛에만 맞으면 다 맛있어요...( '')
Commented by 한도사 at 2007/06/18 15:38
'사실 야채는 사람이 먹을 게 못된다.' <- 이말에 동감.
Commented by 서산돼지 at 2007/06/18 17:04
'사실 야채는 사람이 먹을 게 못된다' <-이말에 동감 2
Commented by 카시아파 at 2007/06/18 17:37
하지만 김치 꽁다리를 좋아하는 식성이라면 야채가 사람 먹을 게 못된다는 말과는 왠지 비교체험 극과 극....;;;;
Commented by 감정의폭주족 at 2007/06/19 02:13
초록불/먹지는 않았죠-_-
정박/오옷!
징소리/자기 입에 맞으면 그게 장땡!
한도사/ㅎㅎㅎ
서산돼지/역시 ㅎㅎㅎ
카시아파/모든 일엔 언제나 예외가 있는 법이지^^
Commented by acid at 2007/06/19 13:57
제가 식신이더군요.
Commented by muplee at 2007/06/19 17:56
이런 설문 있으면 꼭 해봐야 직성이 풀리는 1人. 전 55점^^
Commented by 마르슬랭 at 2007/06/19 21:26
업어 갑니다~~^^
Commented by 海雪路 at 2007/06/19 22:10
저도 업어 갑..;;^^
Commented by 감정의폭주족 at 2007/06/20 12:57
조굴/무섭다-_
muplee/ㅎㅎㅎ
마르슬랭/업기엔 제 몸무게가-_-
海雪路/님은 가능할지도^^
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